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供应速冻台农芒果果肉

2021-7-30 2:50:48发布28次查看
  • 品牌:祥兴
  • 产品类别:果肉类
  • 原料与配料:台农芒果
  • 净含量(规格):
  • 保质期:365
  • 原产地:广西
  • 售卖方式:包装
  • 等级:1
  • 特产:是
  • 生产日期:2014
  • 生产厂家:合浦祥兴果汁食品有限公司
  • 储藏方法:冷冻
  • 商品条形码:------
  • 卫生许可证:有
  • 产品标准号:有

 
台农芒果,是1994年从台湾引进的芒果品种。来源于台湾(台农一号)株系。果实含可溶性固形物20%左右,100毫升果汁含酸0.39克、维生素c19.58毫克、全糖15.40克、还原糖4.80克、蔗糖10.70克,品质佳。
芒果为着名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有热带果王之誉称。
 芒果的产品有速冻芒果果肉,速冻芒果原浆,芒果原浆(常温)等。可以根据客户要求加工。这些芒果可以制作的产品:可以制作果汁饮料、果冻、果露、果酱、果脯、沙拉、芒果布丁、芒果糕、饼干、烘焙食品、蛋糕、冰淇淋、甜品、冷饮等等。
芒果除鲜食外,还可加工成果酱、果汁、果粉、蜜饯及各种腌制品。
芒果的营养价值:
  芒果果实营养价值极高,维生素a含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素c的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。
芒果色、香、味俱佳,有果王之称。果实营养丰富,糖含量高达12%~20%,含蛋白质5.56%,脂肪16.1%,碳水化合物67.29%,还含有丰富的维生素a、维生素b、维生素c,且以维生素a含量最高。此外还含有少量的钙、磷、铁及其他矿物质。果实既宜鲜食,又适加工,可满足消费者对果品多样化的需要。
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裴小姐
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广西合浦县星岛湖工业开发区
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