教你一招鉴别真假土鸡蛋
每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草等天然食物。因此下的蛋个头比较小，但因为土鸡吃绿叶菜较多，蛋黄中的类胡萝卜素和维生素b2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深一些。
1.打开蛋壳，土鸡蛋蛋清清澈粘稠，略带青黄；蛋黄色泽金黄，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来；它的蛋壳坚韧厚实，含钙量高，不像洋鸡蛋壳那么脆薄。
2.将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏，这种鸡蛋即使被捏得扁扁的 粉条价格，蛋白也不会开裂，还是一只完整的鸡蛋。
3.另外，饲料中加有色素的鸡所产蛋的蛋黄为红色粉条质量好，往往被人冒充土鸡蛋来卖。虽然它们很相似但还是能够区分的：首先，前者的蛋壳较为粗糙;而土鸡蛋蛋壳更为细腻、硬度大。
4.饲料鸡蛋的蛋黄全部是红色而土鸡蛋则有红有黄。这是因为只有吃了某些特殊草籽的鸡才会产红色蛋黄的蛋。
5.饲料鸡蛋蛋白清稀，蛋黄较小;土鸡蛋蛋白稠密清澈 粉条，粘性大。
6. 从鸡蛋的外观上看，土鸡蛋个稍小、色浅，较新鲜的有一层薄薄的白色的膜。而洋鸡蛋壳色深。
为什么玉米单粒播种有优势
　　针对一般农户种植玉米时采用的大把撒播方法，有一位姓朱的农户却与众不同，他希望撒下的种子不用间苗，又不缺垄。经过琢磨，他采用了单粒播种法。采用了单粒播种的种子，播下去一个星期左右就发了芽，破土而出了。再过几天看看，玉米苗长得一般高，几乎没有缺苗断垄的，老朱的“一播全苗，不用间苗”的愿望还真的实现了。过去间苗定苗要雇人来做粉条供应，对于农民来说，不再雇人来间苗定苗省的就是钱，省钱就能增加收入。此外，单粒播用种量就减少了，按亩播量计算的话，基本上是1亩地节省种子1.5公斤左右，和大把撒播比起来，减少了用种量的50%。
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