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藏设备：其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
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饭店设备回收具有了合理的空间和布局，假如再为会所披上华美的浓妆，其风貌才能够真实展示于前，好的配饰效果具有画龙点睛的奇特效果，有时能够一张精巧合适的装修画，就能够让会所焕然一亮。
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对酒店消费者来说，饭店设备回收酒店提供一次用品已有多年，出行、住酒店不带洗簌用品已成为一种习惯，大多数人还认为六小件是酒店的免费用品、成本低廉、没有必要带回家继续使用的、长此以往，没有环保意识和节俭意识，对六小件随意丢弃，浪费成风。在这种情况下，应该引导客人改变错误观念，在酒店做一些标语提示，或使用说明，以减轻浪费现象。

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刘军峰（个人）
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