| 加工定制是 | 种类冷柜 |
| 品牌徽点 | 适用范围中餐店设备、 调料加工厂设备、 肉制品加工厂设备、 其他 |
| 型号HD-ZZC | 制温范围0-10℃ |
| 容量0.4立方米 | 日耗电量3度/天 |
| 功率0.28kw | 外形尺寸1800*800*850mm |
| 营销新品 | 规格1800*800*850 |
| 压缩机万盛 |
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金釜山自助烤肉，尚品宫纸上烧烤，
上掀门自助餐台产品说明：
a、优质不锈钢内胆，聚氨酯高压整体发泡，环保发泡材料，箱体稳定，保温性能好
b、全新万盛压缩机组，加厚紫铜管制冷系统，全不锈钢材质，制冷效果好，保鲜温度稳定
c、直冷式设计，靠冰箱内壁的铜管制冷，较为省电，相同体积下有效容积大
d、台面开槽，保鲜展示各种菜品凉菜，适宜自助餐厅、自助火锅饭店酒店菜品自选使用，上掀玻璃门，防尘省电，加强制冷效果
e、储藏室可根据客户需要定做常温或者冷藏或者冷冻，保鲜不同食品。箱体内部2层超强度置物架，高度随心调节，大容量冷藏空间
f、微电脑温度显示器或者带档位的机械式温控器可选，便于控制，确保制冷效果
上掀门自助餐台性能参数：
尺寸：1500*800*850 230w
1800*800*850 280w
2100*800*850 360w
2400*800*850 500w
压缩机：万盛
制冷方式：直冷
电压：220v
温度：冷藏2—8度 ，冷冻-10度
颜色：不锈钢
使用场所：自助餐店，自助餐吧，自助餐主题吧，主题自助餐厅，自助火锅店，火锅自助餐店，烤肉店，烧烤店，冒菜店，麻辣香锅店，麻辣火锅店，麻辣烫店，串串香店，串串菜店，凉菜店，熟食店，卤菜店，卤肉店，超市，酒店，饭店
物流包装：本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，全方位保护，确保货物运输安全
上掀门自助餐台使用方法：上掀门自助餐台出厂时已安装调试好，用户运过去以后（由于物流的颠簸，压缩机里有油，管路里有冷媒）需等3~4小时制冷机组稳定下来过后插电使用
徽点定做超市直冷岛柜，海鲜冰台，玻璃门饮料柜，超市风冷岛柜，环形岛柜，超市风幕柜，喷雾风幕柜，挂肉柜，熟食柜，鸭脖柜，鲜肉柜，双温子母柜，生鲜冷柜，超市冷柜，商超冷藏柜，蛋糕柜，三明治冷藏柜，制冰机，厨房冰柜，保鲜工作台，风冷串串柜，自助餐冷柜，麻辣烫点菜柜，奶茶店操作台，自助火锅保鲜柜，后补式火锅菜品柜，火锅店喷雾保鲜柜，鲜花柜厂家直销
随着生活水平的提高，人们对饮食的要求也越来越高，不仅要吃得营养健康，更注重新鲜感。因为新鲜的食物不仅营养损失较少，且口感也较好。但生活在大都市的我们，并不能像生活在农村的村民一样，吃到***新鲜的菜。超市冷柜品牌为了节省时间，通常会一次购买几天的量（尤其是水果）。如果不注意保鲜，时间稍放得久一点，不仅给微生物的生长提供了很好的条件，自身的物质也会分崩离析。为了能延缓食物变老，防止微生物对他们的损害，能吃到更加安全新鲜的产品，人们开发了各种各样的保鲜方法。
对于水果和蔬菜来说，他们的保鲜主要需要注意三个方面：水果保鲜柜其一，尽量抑制呼吸作用，减少内部营养的损失，比如低温或者加二氧化碳；其二，抑制细菌的生长，防止腐烂，比如使用抑菌剂；其三，控制蒸腾作用，减少水分损失，保持一定的湿度，保留新鲜的状态。
蔬菜中含有大量的维生素，如果食用之前保鲜不当，则会造成维生素的大量损失，特别的水溶性的维生素b族和维生素c。蔬菜保鲜柜所以在食用之前，结球叶菜不要剥掉外皮，豆类不要剥掉豆荚，土豆要避光。新鲜的蔬菜中亚盐含量极低，但随着储存时间的增加，亚盐的含量也随之增加，特别是有腐烂变质的情况时。下面是商超冷柜为大家介绍的常见蔬菜水果的保鲜方法。
土豆：低温和干燥，防止土豆的发芽。
大蒜：放入塑料袋内封紧，每周检查，如果有干瘪的要及时扔掉。
蒜苗和韭菜：有两种方法，一是晾干保存，这种方法保存时间相对较长；另一种是用浸湿的布包裹住，可以有效放置叶子变干，也有一定减少蒸腾的作用，使用这个方法可以保持原有风味，但是尽快食用。
冬瓜：选购表皮完整没有磕伤的冬瓜，放在通风阴凉处的木板上，可以保存4-5个月。
冬笋和生姜：找个比较深的容器，里面铺上湿沙，将冬笋和生姜头朝上埋在沙子中，然后保存的通风阴凉的地方，可以储存4-7周。
水果怎么样保鲜：1、保鲜期特别短，可能在一天内的，应用降温法。定做水果保鲜柜价格如荔枝，一盆水大约加10克的食盐，泡一会然后晾干，放入水果保鲜袋中，放入零下冷冻层，然后拿出来，常温下自然解冻。荔枝保鲜其实不应该放在保鲜柜，是放在冷冻层以零下的温度来保存，取出后让其自然解冻，因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留。2、表皮很厚的，应用保鲜袋保鲜法。如西瓜，很多人以为只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了，其实西瓜这样保鲜是不对的，因为放入水果保鲜柜的西瓜，会从西瓜表皮吸干水分，这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用，所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内。然后把空气挤出。水果保鲜风幕柜3、与空气接触，很容易烂的水果，应用阴凉加保鲜袋保险法。如香蕉，香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋，放入阴凉地方保存即可。这里提醒大家，千万不要将香蕉放入冷柜，因为香蕉放入冷柜会发黑腐烂。
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