- 主要有效成分:魔芋胶
- 级别:食品级
- 有效物质含量:100
- 主要用途:增稠
- 提供加工定制:是
- 品牌:BLG
- 产品规格:25公斤/袋
- 执行标准:GB/T18104-2000
- CAS:37220-17-0
魔芋胶
魔芋(konjacglucomannan,学名:蒟蒻),是天南星科魔芋属多年生草本植物,主要成分为葡甘露聚糖,它属于可溶性半纤维,具有低热量、低蛋白质、高膳食纤维等特点,并且富含人体所需的十几种氨基酸和微量元素。 魔芋具有优良的凝胶、增稠、稳定及改良品质的特性,有着其他食用胶无可替代的作用。广泛应用于面制品、方便制品、仿生食品、面点、糕点、鱼和肉罐头、肉肠、布丁、冰淇淋、果冻、饮料、可食用膜以及可溶性纤维的健康食品中,并在医药、化妆品、化工、石油、纺织品等领域得到了多方面的应用。魔芋同时具有降低胆固醇和血糖血脂、减肥、防癌等保健功能。 blg是中国魔芋园艺协会的理事单位,也是中国东部规模最大的魔芋胶生产厂家。我公司所生产的魔芋胶,具有颗粒均匀,纯度高、透明度好、无异常气味、粘度高、膨胀系数大、溶解速度快、配伍能力强等特点。尤其在肉制品应用方面,我公司具有独特的优势。
外观呈乳白色或淡黄色,中间有少量黑点及黄点,粒度大小在45-100目,有魔芋特有的气味,其加工过程是首先将收藏的鲜魔芋去皮、清洗,然后切成条状或片状,再通过烘烤设备脱水干燥,将烘干的魔芋条或片采用专用的加工设备破碎、研磨、去掉淀粉、纤维等杂质,即可获得魔芋精粉。
主要用于:魔芋豆腐、素食中。其中低端产品也可用于工业产品。
上海北连生物科技有限公司111
上海北连生物科技有限公司始建于1996年,公司座落在上海奉贤区,主厂区占地50000多平方米,建筑面积30000多平方米,职工280人,公司拥有省级研发技术中心一个,其中工程师36人,大专及同等以上学历占67%。公司通过吸引国内外先进的技术与自主研发相结合,不断新。主要生产卡拉胶、魔芋胶及各类食品增稠剂等。多项产品获得国家发时、使用新型专利。公司拥有先进的制造设备和完善的检测手段。
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以人为本的经营理念
我们置员工的安全和身体健康为企业至高利益,竭尽所能保障员工的身体健康和安全,共享企业发展成果。
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以客户为上帝的销售理念
我们坚信客户就是上帝,我们会为客户提供最热情的服务,最优质的产品,最优惠的价格,最完善的售后服务。对于客户的咨询与抱怨做到耐心的倾听,快速反应,解决到位。让我们的客户放心的使用我们的所有产品。
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以质量为根本的生产理念
质量是企业的立足之本,以质量为根本的生产理念是生产理念是企业名称所有员工的工作理念,确保不让一台有缺陷的设备流入市场,不让一台不完善的设备流入客户手中,最大限度的提高 产品的合格率。
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以速度为中心的售后服务理念
公司售后部门在接到客户发来质量问题单之后,以最快的速度赶往客户产品现场,以最快的速度为客户排除故障,保障客户设备的正常运行。
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企业fda认证证书
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企业sgs认证证书
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企业出口食品生产企业备案认证证书
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企业食品添加剂协会常务理事单位认证证书
上海北连生物科技有限公司
李彦涛
18964331836
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