利川市柏杨康美食品有限公司是湖北省百佳食品卫生企业，公司注册的龙船调，柏杨豆干是湖北省著名商标，恩施州知名商标，被评为中国国际农业博览会金奖。
明清时期，柏杨豆干就为朝廷贡品，清康熙皇帝亲笔御赐“深山奇食”金匾.利川市柏杨康美食品有限公司根据传统秘方,选用纯天然高山大豆和龙洞湾无污染富硒泉水,不用石膏及其它任何化学品,历经三十二道工序精制而成,被誉为"土家一绝".
柏杨豆干色泽金黄,绵醇厚道,内含丰富蛋白质,多种维他命及硒,锌,钙,钾等微量元素,有"固体豆浆"之称.
方江（个体经营）
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湖北省恩施市红庙街798号