型号食品级	有效物质含量99％
产品规格1*25	主要营养成分 L-谷氨酸
品牌成谦	外观白色结晶性粉末
含量99％	保质期两年
主要用途营养强化剂

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化学式：c5h9no4
分子量：147.13
cas号：有
einecs登录号：200-293-7
熔点：160oc
水溶性：微溶于冷水， 易溶于热水，几乎不溶于乙醚、乙醇和丙酮
密度：1.538
外观：白色或无色鳞片状晶体，呈微酸性或无色晶体级别：食品级
包装：1*25kg
性质：l-谷氨酸是白色结晶性粉末、几乎无臭 , 有特殊滋味和酸味。l-谷氨酸微溶于冷水， 易溶于热水，几乎不溶于乙醚、乙醇和丙酮。
产品用途：
1、l-谷氨酸主要用于生产味精、香料，以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。
2、l-谷氨酸通常并不单独使用，而是与酚类、醌类抗氧剂协同使用，以获得良好的增效作用。
3、谷氨酸用作化学镀的络合剂。
4、l-谷氨酸用于食品添加剂、营养强化剂；
5、l-谷氨酸用于生化研究；
6、l-谷氨酸是代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。    
  l-谷氨酸亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂，用量0.3%～1.6%。按我国gb 2760一96规定可用作香料；
7、其一钠盐——谷氨酸钠用作调味品，商品有味精和味素等。
包装与贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。

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江苏成谦生物科技有限公司
张女士
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