蛋白质是人体所需重要营养之一，也是组成人身体的重要原料，在备孕期间合理补充蛋白质是重要的。
燕窝就是富含蛋白质的食物，再搭配上牛奶可以起到事半功倍的效果。
每周涵悠都会给自己和老公做1-3次燕窝，自己增加交原蛋白，老公润肺，吃的时候给宝宝挖出一勺，加入草莓、香蕉、牛奶、麦片、大米粥等等，通过各种各样的配料和生动的故事让宝宝爱上吃饭，现在免疫力提升很多，上了幼儿园体质明显别其他小朋友要好很多。
尽管燕窝市场开始进入了行业自律的健康发展阶段，越来越多的消费者也对燕窝的了解深刻了许多。但是传统的燕窝消费观念根深蒂固，而千篇一律的市场操作模式，对整个行业的深度发展起到了抑制作用，各燕窝业从业者仍然只能在旧有市场争份额，激烈的价格战导致了燕窝品质的下降，甚至以假冒真，这些因素必将引来新一轮的信任危机。
炖燕窝的方法，其实，总结下来就四个字：泡、撕、挑、炖。
泡：纯净水泡发2—4小时.(燕盏)
撕：顺着燕丝的纹理一丝一丝的撕开
挑：将一些细小的燕毛挑出去.
炖：小火隔水炖30-60分钟出锅.
清炖好的燕窝可以在冰箱里储存最多一周，尽快食用即可。
燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育， 燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴会上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质，每百克含量可高达50克，还含有多种安基酸、糖类、无机盐和维生素等。

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