蔬菜清洗设备与家用果蔬清洗机的功效在原理上是差不多的。清洗在蔬菜加工中很重要, 清洗过的蔬菜既可能是最终产品,也可能作为蔬菜深加工中的初级产品,清洗作业对于蔬菜加工品的质量至关重要。蔬菜通过清洗, 可以去除表面污物、微生物及残留农药。清洗前,蔬菜表面上的微生物数量在104～108g之间 , 有些叶菜类和根菜类蔬菜由于粘附泥土, 微生物数量更高。通过正确的清洗工艺,微生物数量会降低到其初始数量的2. 5%～5%左右。蔬菜清洗效果取决于清洗时间、清洗温度、机械力的作用方式以及清洗液体的ph值、硬度和矿物质含量等因素的影响。蔬菜的清洗除通过机械力作用进行外, 添加表面活性物质或清洗剂, 也可以大大提高清洗效果。
诸城博海机械生产的气泡式清洗机
 设备均采用sus304不锈钢材质制作，设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残的功效，同时可以加入适量的药剂，进行消毒固色。具有洗洁净高，节能、节水、设备稳定可靠等特点。
  适用于：蔬菜、酱菜、辣椒、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品的消毒 清洗、固色消毒。
  使用寿命长，运行平稳，操作简单，维修方便

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诸城市博海机械有限公司（葛旭）
葛旭
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