- 型号:食品级
- 类别:食品蓬松剂
- 有效物质含量:99%
- 主要用途:在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。
- 品牌:科多
- 执行标准:食品级国标
- CAS:6100-05-6
食品级柠檬酸钾优质厂家联络人:,,朱。工厂资质齐全设备先进,工厂严格按照国家最新食品添加剂安全标准进行生产,已通过iso9001:2008质量管理体系认证、iso22000:2005/haccp食品安全管理体系认证、kosher认证、halal认证,拥有食品级柠檬酸钾食品添加剂生产许可证和出口食品生产企业备案证书。
potassiumcitratefood grade
一、产品名称:食品级柠檬酸钾;2-羟基丙烷-1,2 ,3 -三羧酸三钾-水物;食品级枸橼酸钾
二、分子式:k3c6h5o7 ·h2o
三、分子量:324.41
四、cas: 6100-05-6
五、性 能:透明晶体或白色粗粉,无臭。带清凉咸味。易潮解,在水或甘油中易溶,在乙醇中几乎不溶。相对密度 1.98 。加热至230℃熔化并分解。
六、用 途:在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。
七、包 装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重 25kg 。
江苏科伦多食品添加剂产品列表:
食品级氯化钾
食品级磷酸二氢钾
食品级磷酸氢二钾无水物&三水合物
食品级磷酸三钾无水物&七水合物
食品级柠檬酸钾、柠檬酸钠、柠檬酸钙、柠檬酸亚铁
食品级醋酸钠无水物&三水合物
食品级醋酸钾无水物
食品级醋酸钙、双乙酸钠
食品级edta铁钠(乙二胺四乙酸铁钠)、edta二钠(乙二胺四乙酸二钠盐)
食品级/医药级硫酸镁七水合物&无水物
医药级/食品级硫酸亚铁七水合物&一水合物
食品级硫酸铵
食品级硫酸锌
食品级硫酸钾
食品级硫酸铜(已获得国内首家食品级硫酸铜生产许可证)
食品级硫酸锰
食品级碳酸钾
食品级氢氧化钾
食品级磷酸氢镁三水合物
食品级磷酸二氢钠无水物&二水合物
食品级磷酸氢二钠十二水合物&二水合物&无水物
食品级磷酸三钠十二水合物&无水物
食品级氯化镁
食品级焦磷酸钾;偏磷酸钾
食品级三聚磷酸钠、三聚磷酸钾、六偏磷酸钠
食品级次磷酸钠、焦磷酸钠、焦磷酸二氢二钠、酸式焦磷酸钠
食品级磷酸三钙、二钙、一钙
食品级丙酸钙
食品级三氯化铁
1、chemical name: potassium citrate
2、molecular formula: k3c6h5o7·h2o
3、molecular weight: 324.41
4、cas: 6100-05-6
5、character: it is white crystal or powder, odorless, tastingsalty.it’s slightly deliquescent, easily soluble in water orglycerine,almost insoluble in ethanol. relative density is 1.98.it will meltand decompose when heated to 230 ℃.
6、usage: in food processing industry, it is used as buffer,chelateagent, stabilizer, antioxidant, emulsifier and flavoring. itcan beused in dairy product,jelly, jam, meat and tinned pastry. italsocan be used as emulsifier in cheese and refreshing in orangesandetc. in pharmaceutical, it is used for hypokalimia,potassiumdepletion and alkalization of urine.
7、packing: it is packed with polyethylene bag as liner andacompound plastic woven bag as the outer layer. the net weightofeach bag is 25kg.
如有特殊要求,欢迎联系定制生产。
江苏科伦多食品配料有限公司
朱文娣
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