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西方人在吃面条这种食品的时候，是要把面条都卷在叉子上，然后放到嘴里，不是像我们中国人吃面条那样把面条的一端放到嘴里吸着吃。西方人吃面包不你我们中国人放在嘴里直接咬着吃，他们会把面包撕成一小块一小块的，然后放到嘴里，不会拿着整个个面包咬着吃。即使是要把面包上涂上像果酱之类的调料，也要先将面包撕成小块再涂。欧美地区的人们最喜欢鸡的胸脯肉，他们认为这块的肉最珍贵。西餐培训的时候讲到，西方人在吃鸡腿肉的时候，会将鸡腿上的骨头给去除，然后用手拿着吃，而在吃鱼的时候之前讲到过，不要把鱼的身体翻转过来，要用刀叉把鱼骨头给剔除掉以后再吃下面的鱼肉。
西方人特别的喜欢吃各种肉制作出来的排，在吃的时候不是整块的拿起来吃，而是要切成一小块一小块的吃，而且块不能过大，要一下可以放到口中的大小，放入口中之后嘴不能撑的太大。如果你感冒了或者是其它别的原因，要擦鼻涕，也不能在餐桌边上或者是用餐的同时，要卫生间或者是其它地方才可以。女性朋友要注意，在餐桌旁边不可以化妆，一般西方女性都会在卫生间里补妆。如果在用餐的时候，不小心打嗝了，这是非常大的禁忌，一定要向周围一起用餐的人道歉。西方人在用餐的时候最不可以做的就是站起来取食，如果坐着拿不到食物，则可以请旁边的人传递或者是请服务生帮助。在和西方人一起用餐的时候，要掌握好节奏，不可以吃的太快，狼吞虎咽这样是最不礼貌的。如果你觉得菜肴不合你的味道，也要放在盘子里，这样能表现出你的修养。
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