| 产地北京 | 是否进口否 |
| 型号食品级 | 类别维生素b2 |
| 品牌华星 | 有效物质含量99（％） ％ |
| 执行标准GB | 主要用途营养强化剂 |
| CAS2844689 | 食品添加剂生产许可证号SC20111110190211 |
中文名称：维生素b2
化学名称：核黄素
化学分子式：c17h20n4o6
【产品性状】
橙黄色结晶性粉末；微臭，味微苦，遇光线易破坏(尤其水溶液)。遇碱或加热时，也易分解，遇还原剂引起变质而退色，故应遮光，密封保存。
维生素b2是生物体内某些氧化还原酶类辅基的重要组成成分，可参与氧化过程中氢的传递作用。
质量标准：cp2000
项目:
检测标准
性状
黄色或橙色结晶性粉末
鉴别
应符合规定
比旋度
-115°--135°
干燥失重
≤1.5%
炽灼残渣
≤0.1%
感光黄素
与标准液by6 比较不得更深
光吸收度
a373nm/a267nm=0.31-0.33
a444nm/a267nm=0.36-0.39
含量
98.0%-101.0%
湖南世纪华星生物工程有限公司
魏先生
13907491199
湖南 长沙 岳麓区 阳光新城401