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好品质食品级添加剂 原料提取添加剂 低聚果糖甜味剂厂家直销批发

2021-7-25 20:45:05发布13次查看
产地北京是否进口
型号食品级含量99(%) %
有效物质含量99(%) %产品规格25千克/桶
执行标准GB主要用途甜味剂
CAS56898名称低聚果糖
食品添加剂生产许可证号SC20111110190211


产品名称:低聚果糖
英文名称:fructo oligosaccharide
提取来源:菊芋
产品规格:≥99%
产品外观:白色粉末
检测方法:hplc
cas号 : 308066-66-2
性状:
又称蔗果低聚糖,是由1~3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。
产品成效:低 聚果糖除具有一般功能性低聚糖的物理化学性质外,可减少肝脏毒素,能在肠中生成的 酸,有显著的功能;且口味香甜可口,具有类似脂肪的香味和爽口的滑腻感。
低聚果糖
是一种 活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。在法国被称为原生素(ppe),已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、泠饮等多种食品中应用。
成效
低 聚果糖除具有一般功能性低聚糖的物理化学性质外,较引人注目的生理特性是它能明显提高肠道内微生物种群比例,它是肠内双歧杆菌的活跃化成长 ,且口味香甜可口,具有类似脂肪的香味和爽口的滑腻感。近几年低聚果糖的产品风靡日、欧、美等品市场。
糖浆为无色或淡黄色、透明粘稠液体,带低聚果糖清香,甜味柔和清爽,无异味,无外来杂质。
糖粉为白色或微黄色无定型粉末(颗粒为白色或微黄色无定型颗粒),甜味柔和清爽,带低聚果糖清香,无异味,无外来杂质。

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