是否进口否	型号食品级
货号PST10562	主要营养成分L-茶氨酸
品牌菲斯特	外观白色粉末
含量99（％） ％	有效物质含量99（％） ％
产品规格1kg铝箔袋 25kg纸板桶	保质期2年
主要用途多种

产品名称：茶氨酸
英文名称:l-theanine；n-(y-glutamyl) ethylamine
cas: 3081-61-6
产品标准：aji92/usp24
产品规格：25kg/桶
分子式: c7h14n2o3
相对分子量或原子量:174.20
溶解情况 :不溶于乙醇、乙醚，易溶于水。
制备或来源:天然品存在于绿茶中。制法：将l-谷氨酸高压加热制成吡咯烷酮羧酸，加入无水单乙胺，高压加热而得。
性质:白色结晶性粉末。熔点217-218℃（分解）。溶于水，不溶于乙醇、乙醚。无臭，具略带甜味的特有滋味，味觉
阈值0.15%。天然品较多存在于上等绿茶中（可达2.2%）。
在食品方面:作为茶饮料的品质改良剂;改善食品风味的添加剂.
茶氨酸(l-theanine)是茶叶中特有的游离氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜味。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。

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陈女士
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