【15054837700刘楠】 香豆腐加工得多少钱？香豆腐利润多少？香豆腐原料当地能采购？台湾香豆腐加工机器，做香豆腐得多大厂房，制作香豆腐工艺好学吗？香豆腐制作出来去哪里卖，香豆腐如何做好吃？香豆腐的机器这么多，我怎么选。以上问题咨询我公司150-5483-7700刘 欢迎您的来电。香豆腐是一种以鸡肉、猪肉、大豆分离蛋白、淀粉为主要原料的豆腐制品，营养价值丰富，既具有豆腐的鲜、香、脆、嫩，又有肉的细滑弹性，是起源于台湾的一种健康高档食品。吃法很多，既可以单独成菜，又可以作主料、辅料，或充作调料;它适合多种烹调方法，可蒸可炖可煎可熏可凉拌;它可做成多种菜式，多种造型，可为冷盘、热菜、火锅，可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种味型，既有豆香的本味，更具*的吸味特性。香豆腐是用什么原料做的？成本价格在多少钱?设备投资多少钱
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  香豆腐的质量口感区别，主要在于高速斩拌机的选择。可以说，选购好了斩拌机，香豆腐就成功了一半。做香豆腐、鱼豆腐的斩拌机具有特殊工艺要求，首先刀锅间隙必须小于1.5mm，这样斩切乳化度更加细腻；再就是刀轴必须是304食品级不锈钢的，因为香豆腐1斤原料配比6斤水，这么高的含水量，普通45#碳钢轴很容易生锈，轴承2周左右就不管用了，这也是很多厂家斩拌机便宜的原因之一。山东省普英专业生产的香豆腐设备全国知名品牌，让您的企业省心，省力又省钱！
加工香豆腐需要用到那些设备：
1.高速斩拌机
香豆腐斩拌机机采用优质的不锈钢材料（包括肉盘），优质的斩拌刀。控制箱为封闭式结构，防水防潮。上盖有安全保护装置、湿度显示。该斩拌机刀轴转速高，操作方便，斩拌效果好，是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。
2.架车盘子--可定做
3.蒸箱
3.1.本机具有蒸汽加热（外接蒸汽）/电加热.热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。
3.2.可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺，可供用户随时调用。
3.3.采用蒸汽加热（需要有蒸汽）/电加热升温，升温效果好，一机多用。
3.4.采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。
3.5.各工艺参数（时间、温度等）由人机界面显示、控制，可确保准确无误。
3.6工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。
3.7设有两个温度检测（分别是炉内温度和产品温度）

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刘楠
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