是否进口否	产地河南
名称碳酸氢钠(小苏打)	产品等级食品级
含量≥99 ％	品牌马兰
产品名称碳酸氢钠 小苏打	是否危险化学品否
型号优等	货号NaHCO3
厂家(产地)河北廊坊华辰化工	粒度120目
执行质量标准GB1887-2007	CAS 144-55-8

                       食品级碳酸氢钠~99碳酸氢钠价格~马兰小苏打(河北总代理）
碳酸氢钠（nahco?）（sodium bicarbonate），白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品，可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味 有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成   制取碳酸氢钠 的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状 态，圆形，色洁白，易溶于水。 单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。 在大批量生产馒头、油条等食品时，常常苏打粉融水拌入面中，热后分解成 碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸汽溢出，可致食品更加蓬松，碳酸 钠残留在食品中。比如北方俗称中的"碱馍"，添加过量的苏打粉是可以品尝 出来的。

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张女士
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