种类干羊肚菌 | 是否进口否 |
原产地云南 | 包装方式散装 |
品牌彝山香 | 等级一级 |
原形态尖顶羊肚菌 | 虫蛀率≤1.0% |
杂质≤1.0% | 水分≤16% |
灰分≤8.0% | 货号YDJ01 |
大小3-7CM | 颜色黑色 |
食用方法泡后烹调 |
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羊肚菌别称羊肚蘑、编笠菌、羊肚菜等,是一种珍贵的食用菌和药用菌,分布于我国西藏、云南地区、新疆天山山脉,营养价值非常丰富,它被称为是世界上***贵的山珍之一。
羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似,上部呈褶皱网状,既像个蜂巢,也像个羊肚,因而得名。
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