- 型号：食品级
- 含量：80
- 产品规格：1*25
- 有效物质含量：99
- 执行标准：GB
- 主要用途：甜味剂
- CAS：10094-58-3
- 名称：水苏糖
中文名：水苏糖 英文名：stachyose tetrahydrate
化学式：c24h42o21
分子量：666.59
cas号：10094-58-3
外 观：白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，口感清爽，熔点 110℃（分解）。
广泛应用于食品，医药，保健品行业。可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，且添加量小。添加在焙烤食品中。
江苏鑫和源生物科技有限公司
郑延燕
13951736789
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