加工定制是	种类真空滚揉机
品牌美康	订货号15089312
货号216502	型号GR-220L
电压380V	功率2.25kw
净重600kg	包装简包
外形尺寸1mm	产品用途1200*1020*1500
适用范围西餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备	营销新品
规格200	是否跨境货源否

产品介绍
该滚揉机采用圆筒式导板自压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉）与肉体蛋白质互相溶合，以达到肉质变嫩，口感更好，成品产出率更高的目的。该款滚揉机是机电一体化设备，采用全不锈钢制作，通过圆角内导板自挤压原理进行滚揉，它可以加速肉中腌制液的渗透和吸收，缩短腌制时间，增加肉块之间的结着性，强化产品结构，使产品的切面有更好的纹理，同时能提高产品的质量和出品率，是制作火腿烤肉肠类等肉制品不可缺少的设备。   
                                         
真空滚揉机特点：
      1、圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料装置能彻底排水；
      2、桨叶圆弧型设计独特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型，提高出频率；
      3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇，放气，抽真空。设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了自动呼机功能；
      4、本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；
      5、可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率；
滚揉机操作设定                                                    
       1、设定滚揉工作时间
    2、设定间歇滚揉时间
    3、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
    4、电器控制均采用防水电脑控制。
适用范围                                                                 
 酱卤肉制品真空滚揉机主要适用于各类肉制品的腌制作用如：鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、猪肉及酱卤肉制品、整鸡、整鸭、调理肉制品等产品的腌制作用。
产品图片

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诸城美康食品机械有限公司
王女士
15069686130
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