是否进口否	产地山东
型号食品级	含量99％
产品规格1KG/袋	有效物质含量99％
执行标准GB	主要用途代糖甜味剂
名称甜菊糖苷	品牌海根

甜度与甜感
甜度为蔗糖的250~450倍，带有轻微涩味，甜菊a苷带有明显的苦味及一定程度的涩味和薄荷醇味，味觉特性要比甜菊双糖苷a差些，适度可口，纯品后味较少，是***接近砂糖的甜味剂。但浓度高时会有异味感 .
性状与性能
甜菊苷在酸和盐的溶液中稳定，室温下性质较为稳定。易溶于水，在空气中
会迅速吸湿，室温下的溶解度超过40%。甜菊苷与柠檬酸或甘氨酸并用，味道良好;与蔗糖、果糖等其他甜味料配合，味质较好。食用后不被吸收，不产生热能，故为良好的甜味剂。
使用建议
甜菊糖可作为下列产品的风味增强剂:甜菊苷可用于冰激凌和软饮料;甜菊苷用来增强氯化蔗糖、阿斯巴甜和甜蜜素的甜昧;甜菊醇糖苷及其盐类可用于水果、蔬菜的催熟;甜菊苷添加于食品、饮料或医药品上作芳香风味增强剂;用于食品的无盐储藏。甜菊糖与乳糖、麦芽糖浆、果糖、山梨糖醇、麦芽糖醇及乳酮糖等一起用于制造硬糖。甜菊苷可用于生产口香糖和泡泡糖，也可用来生产有各种风味的糖果，如具有番木瓜、菠萝、番石榴、苹果、橘子、葡萄或草莓风味的软糖。甜菊糖还可与山梨糖醇、甘氨酸、丙氨酸等混用于生产蛋糕粉。因甜菊苷对热稳定。
如低能量可乐饮料，也可用甜菊苷和高果糖浆复配来增甜。甜菊苷还可用于固体饮料、健康饮料、

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