加工定制是 | 种类肉制品生产线 |
品牌聚凯机械 | 型号GR-50 |
电压380V | 功率1.5kw |
净重120kg | 包装箱装 |
外形尺寸1010*500*950mm | 产品用途腌制肉类 |
适用范围西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销新品 |
规格1010*500*950 |
真空滚揉机实在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,结构合理、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高.
性能优点:
桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性的外观得到提高;单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择;可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。联系电话:15838340808/15294637750
真空滚揉机的性能优点:
1、使肉类淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收;
2、增强肉的结着力,增强产品弹性;
3、改善肉制品的切片性,防止切片时产生破碎;
4、增加产品保水性,提高出品率;
5、保持肉块色泽,肉制鲜嫩;
6、设定滚揉工作总时间设定滚揉时间;
7、设定滚揉间歇时间;连续滚揉;间歇滚揉;正转自动出料。
郑州聚凯机械设备有限公司
张女士
15294637750
河南 郑州 荥阳市