煜晟辉餐饮有限公司是专业从事餐饮服务,特许经营的全国连锁企业,目前在全国加盟店有几百余家。“一步到味”是本公司其中的一个品牌。
“一步到味”严格按照餐饮行业标准化模拟拓展全国店面,科学研发食品创新,本公司亲自调配独v家配方,为各种特色项目牢牢巩固领先地位。
煜晟辉餐饮将不断追求品牌的创新和突破,尊重传统餐饮文化,恪守诚信经营之道,注重品质提升,进一步扩大全国连锁的战略布局,打造全国餐饮连锁行业的黄v金品牌。
四大支持:
1.
能免的都免:免除所有不必要的收费项目,大程度降低开店投入,就要开店成功率。
2.
能省的都省:总部直供配料,大程度降低产品成本,不让传统加盟模式“热闹不盈利”的现象在一步到味发生。
3.
能管的都管:开店遇到问题,一步到味管你,想复习技术,回来一步到味管你,想更新品种,一步到味还管你。
4.
能帮的都帮:广告、网络等各大媒体大范围宣传,确保品牌知名度,让你开店就赚钱。
小火锅加盟:
开小火锅店,他们都死在了这种观念下
现在的运营掌握这点:是如何利用互联网的思维做好客户管理,服务,以让顾客愉悦方便享受一顿饭,而之后还能时常跟你产生更多的交流互动,形成粉-丝经济,或者说群体经济,社群经济。所以叫维护客户。
这一点很多人不能理解,像听天书,其实就是利用互联网社交媒体,抓住您的客户,别让他跑到别人家去,怎么抓住,那就靠互动,靠社群化的常联-系,你也不可能那么多人一个个去聊天,所以,人除了吃还有情感,依赖感,认同感,习惯等。
还有一个运营中特的别重要的就是对于经营模式的定-位,像我们做小火锅,你如果定-位不准确只会造成两种后果,一个顾客消费不起,你没生意,第二个顾客消费得起,你没利润。所以定-位定价定菜品是三宝。这是很多没开过店的人不知道的,所以我奉劝自己开店的,一v定要了解这些。我在做煜晟辉小火锅加盟中就遇到很多这样的,自己开店瞎胡闹,弄的zui后定-位没法调整,成本上去了没法降下来,成本降下来没利润。
所以说运营的这两方面非常重要,不要那么轻视,认为我自己就开个小店,不需要这些,大错特错,不管你多大的店都需要,人家摆地摊的靠这个都能把生意做的火一大片。
所以说,你缺的并不是技术,也不只是口味,而是运营能力。这也是加盟的价值所在。有些人自己开店比加盟的还多花那么多钱,正是因为他们不懂的采购,控制成本在采购上,以为啥都很简单,中期呢又不会做运营做定-位,连菜品该如何定都不知道,价格也是自己想当然,更别说后期的客户管理,结果就一败涂地,其实这里面都有精-确的计算的核算的。
天津煜晟辉餐饮有限公司
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