黄焖鸡米饭加盟店是现阶段发展最受关注的项目，黄焖鸡怎么做，凭借无限的商机和强大的优势，黄焖鸡配方，黄焖鸡米饭加盟品牌带领着大家走向成功，经营好一家特色快餐加盟店，只有好的项目还是不够的，还需要你的创新，下面就让中创动力带我们详细了解一下黄焖鸡的经营技巧吧！
大多数盲目扩大经营规模带来的效果却是适得其反，繁多而冗杂的话，更加占用我们的精力，对于黄焖鸡米饭加盟店经营者来说，不要太贪心，要了解自己目标群体的特性，从他们的角度与思考 ，要做到少而精。
许多从事快餐行业的经营者都希望自己的店越做越大，却没有考虑到盲目扩大带来的后果，在经营快餐加盟店时一定要一步一步来，分析如今的特色快餐加盟店，一般经营品种比较单一，而且价位普遍定位在工薪阶层。黄焖鸡米饭加盟经营者过分的装潢店面或扩大经营规模，必然会导致成本的升高，盈利空间的缩小，最终消费标准的上升令消费者望而生畏，造成了许多的消费者的流失。
黄焖鸡是一道鲁菜，尤其是最近几年，在全国各地非常盛行，在大街小巷你总能见到它的身影。肉质鲜美、价格实惠，黄焖鸡加盟店，老幼皆宜。那么黄焖鸡加长做法主要有哪些步骤呢？下面就让中创动力带您详细了解一下吧！
1、琵琶腿洗净剁块，香菇泡发好挤干水分。生姜切片，干辣椒、大蒜略切。
2、锅中入油，下大蒜、姜片，干辣椒煸炒。旺火时，潍坊黄焖鸡，加鸡块下锅快速煸炒。加入料酒、生抽、老抽煸炒上色。锅中加水没过鸡块。放入一小块冰糖，加入香菇。
3、大火转中火焖煮30~40分钟，鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤。
4、装入器皿即可。
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