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餐饮投资应该注意哪些：餐饮店的装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面，若是中小饭馆餐饮店，门面和厅面装饰应以简洁、明亮、卫生、雅致为主。厨房装修应以卫生为主，结合方便厨师、工作人员操作，便于油烟、污水排放功能考虑。能节省则节省，避免豪华装饰以减少营业前期投入过多的费用。在估算设备、设施费用时，还应包括运输费和安装调试费。设施和设备包括厨房中的烹饪设备、储存设备、以及冷藏设备，运输设备，加工设备，洗涤设备、空调通风设备，安全和防火设备等。
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餐饮投资应该注意哪些：对租赁场地费用进行预算;1、 聘请专业咨询师对房屋进行租赁估算。2、租赁场地费要考虑周全，包括公共设施、车位、垃圾台等都要预算清楚。3、租赁场地费估算zui好按每平方米每日多少元计算，不要按月或按年统计算出。4、租赁场地费用估算要参照周围出租费用行情。
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餐饮加盟要看费用是否合理：加盟费用是否合理，shou先要看这家加盟企业的知名度和管理系统是否健全，同时还要看这个加 盟企业所提供的条件，包括硬件和软件支持等，zui重要的是要看回报率，参照其他加盟店的回报率，如果觉得此 系统加盟店的回报率达到自己的要求，那么加盟费用就基本是合理的。通常每个加盟企业拥有自己的加盟费用标准， 一般情况下是不可讨价还价的。
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每一家店的好坏，经营起了很大一部分作用。经营不好，好店都有可能变坏，餐饮经营中需要注意的一个是宣传营销方式，一个是服务特点，另一个就是流程管理和成本管理。当你的运作渠道越简单时，说明你运营的越良好。经营的很大一部分压力除了自身之外，还有竞争对手，比如对手比你服务好，比你更会营销，更会凸显出自己的特色等等。

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