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人们在不知不觉中吃着含有残留农yao和有害物质的食物，不能排出人体的，就会被滞留在人体内，直接危害人体健康，造成内脏硬化、坏死、免疫功能下降和发育不良等症状。农yao残留检测仪，能在几分钟内鉴别出果蔬中是否有残余农yao，让人们能够安心的享用健康绿色食品。农yao残留检测仪是根据国标，采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成。在1定条件下，有机lin和甲酸类农yao对胆碱zhi酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农yao的浓度呈正相关。
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正常情况下，酶催化神经传导代谢产物(yi酰胆碱)水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机lin或甲酸zhi类农yao的残留。可以实现有机lin及甲酸zhi类农yao残留量的现场快su检测。它可以广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农yao残留监测系统等部门的蔬菜和水果中的农yao残毒检测。

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