产地国内 | 是否进口否 |
型号食品级 | 货号5464 |
主要着色成分叶黄素 | 品牌木圣闻 |
色素含量20(%) % | 来源天然着色剂 |
有效物质含量20(%) % | 产品规格25kg |
主要用途着色剂 |
叶黄素(lutein)是目前已经发现的六百多种t然类胡萝卜素中的一种,属于光合色素,分子
式为c40h56o2。一般在绿叶的蔬菜中可以找得到。叶黄素本身是一种氧化物,并可以吸收
蓝光等有害光线。
自然界中与玉米黄素共同存在,是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,含于
叶子的叶绿体中,可将吸收的光能传递给叶绿素a,推测对光氧化、光破坏具有保护作用。也
是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。
叶黄素是人类日常食用生果及蔬菜时可吸收到的营养素,但吸收利用率一般较低。如果缺乏叶
黄素,可服用补充剂。如果有较差消化系统的老年人,可以使用舌下的喷剂来补充叶黄素。早
在1996年叶黄素已被加入为膳食补充剂。另外,过量吸取叶黄素会对肝脏造成多余的负担,建
议用量每日大约为12毫克。
叶黄素是一种存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的t然物质,属于“类胡萝卜类”族物质,
已知在自然界中存在着600多种类胡萝卜素,其中只有约20种存在于人的血液和组织中。在人
体中发现的类胡萝卜素主要包括α一胡萝卜素,β一胡萝卜类,隐黄素、叶黄素、番茄红素和正
未黄素。医学实验证明植物中所含的t然叶黄素是一种性能优异的氧化剂,在食品中加入一
定量的叶黄素可细胞衰老和机体器官衰老,同时,叶黄素还可作为饲料添加剂用于家禽肉
蛋的着色。
叶黄素是一种重要的氧化剂,为类胡萝卜素家族(一组植物中发现的t然的脂溶性色素)的
一员,又名“植物黄体素”,在自然界中与玉米黄素共同存在。饮食多食:南瓜、菠菜、胡萝卜、
核桃、红薯、黑芝麻、猕猴桃、西红柿、柑橘、红果、红枣、玉米、山药、赤小豆、黑木耳、
海带。富含叶黄素的食物:如玉米、菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜、蛋黄、南瓜、胡萝卜等;水果
如:芒果、猕猴桃、葡萄、橙子和橙汁、西红柿;另外还有奇异果。大量吃绿色蔬菜即能保证
叶黄素的吸收,尤其是玉米、胡萝卜、菠菜、紫甘蓝等。
李经理:17689360279
厦门市木圣闻生物科技有限公司
郑女士
17689360279
福建 厦门 湖里区 五缘南里39号401室之二