i+g 呈味核苷酸二钠 i+g 增鲜剂 ig 调味剂量大从优厂家直销型号
食品级
品牌
即通
含量
99（％）
有效物质含量
99（％）
产品规格
1*25
执行标准
gb
主要用途
增味剂
cas
有
主要物质
核苷酸二钠
简介
i+g，是二种调味剂结合取开头英文字母的简称。即5′肌苷酸钠—imp(disodiuminosine5’—monophosphate)和5′鸟核酸钠—gmp(disodium guanosine5’—monophosphate)各50%结合的。
用途
 核苷酸二钠(i+g)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中，起增鲜作用。是较为经济而且效果最好的鲜味增强剂，是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一；与谷氨酸钠(味精)混合使用，其用量约为味精的2%-5%，有“强力味精”之称；另外，本品还对迁移性肝炎、慢性肝炎、进行性肌肉萎缩和各种眼部疾患有一定的辅助治疗作用
 特性
一、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果，降低产品成本。
二、增强及改善食品风味，可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。
三、使肉类味道更鲜美，与味精混合后添加可增强肉类原味，强化肉类香味，减少肉类用量令成本降低。
四、抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味，并可以减少异味（氨基酸味、面粉味等）
五、具有较佳的溶解性及在产品中的稳定性。
 使用 
使用范围：各类食品；
最大使用量：根据生产需要适量添加。
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