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甲壳素粉 甲壳素 甲壳质 几丁质 壳聚糖

2021-7-18 3:35:58发布17次查看
是否进口主要有效成分其他
级别食品级品牌山东阔泉
有效物质含量99(%) %产品规格25公斤
执行标准GB主要用途增稠剂
CAS9012-76-4


一般通称:甲壳质,甲壳素,(经脱乙酰化后称为)壳聚糖.
英文名称:chitin.
中文学名:几丁质、甲壳素[2
化学名称:β-(1,4)-2-乙酰氨基-2-脱氧-d-葡萄糖
别名:壳多糖、几丁质、甲壳质、明角质、聚乙酰氨基葡糖
分子式:(c8h13no5)n
性状:外观为类白色无定形物质,无臭、无味。
自然界中,甲壳质广泛在于低等植物菌类、虾、蟹、昆虫等甲壳动物的外壳、真菌的细胞壁等。
工业
甲壳素在工业上被用于许多不同的用处。甲壳素被用于水和废水净化,作为食品添加剂应用到和药品中起到增稠作用稳定食品和药品状态。甲壳素还可以作为染料、织物、黏合剂。工业的分离薄膜和离子交换树脂可制成甲壳素。加工纸的大小和强度也使用甲壳素。
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