电加热导热油行星搅拌炒锅
简介、参数、报价
诸城市耀邦机械有限公司
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行星搅拌产品结构特点：
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，
1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号唯一可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。
电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。
燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。
电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。
3、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。
4、调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。
5、锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。
手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。
6、 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
7、型号根据实际容积可分为200l, 300l, 400l,500l等规格。非常规容量的产品可以加工定制。
设计理念：
通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高产量，降低生产成本。设备易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌炒锅。
适应范围：
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。
电加热导热油行星搅拌炒锅
特点; 该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用电加热导热油加热形式，具有受热面积大，热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0cr18ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
本产品以导热油为热源，具有受热面积大，热效率高，升温时间大约在30分钟左右。加热均匀及加热温度易于控制等优点。
该系列设备主要由锅体、可倾架体、搅拌系统、电加热系统、传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
每进行一次作业，应检查导热油的容量，以免造成干烧，损坏设备。
本设备只能在无压力环境下使用，绝对不允许有压力使用。
l 主要规格及技术参数
自动型
锅体容积
/l
锅体直径
/mm
电机功率
/kw
转速/min
搅拌形式
起臂
/翻锅形式
加热形式
自转
公转
200l
φ900
0.75+1.5
6.7-33
14-69.3
行星/刮底
自动/液压
电加热
导热油
300l
φ1000
0.75+1.5
6.7-33
14-69.3
行星/刮底
自动/液压
400l
φ1100
0.75+2.2
6.7-33
14-69.3
行星/刮底
自动/液压
500l
φ1200
0.75+2.2
6.7-33
14-69.3
行星/刮底
自动/液压
天然气加热方式是采用厦门伟士通燃气燃烧机 电脑版自动控火系统 分为大火 /中火 /小火
加热管：
加热管材质为sus304，单根功率为11kw。
行星搅拌夹层锅电热管功率为22-36kw/380v(可选)
以上为常规产品，可根据用户需要定做！
1） 全自动多功能高粘度行星搅拌炒锅-导热油主要配置
序号
名称
型号
数量
产地
材质
备注
1.
锅体
1件
日本独资制造
sus304
2.
夹套
1件
耀邦公司
sus304
3.
锅体支撑臂
2件
耀邦公司
不锈钢
食品级
4.
架体
1件
耀邦公司
不锈钢
食品级
5.
搅拌横臂
1件
耀邦公司
不锈钢
含镍〉8
6.
搅拌齿轮箱
1套
耀邦公司
——
数控机加工
7.
搅拌轴
1套
耀邦公司
sus304
数控机加工
8.
搅拌桨
4副
耀邦公司
聚四氟
特殊制角度
9.
电机减速机
1台
中国名牌
——
——
10.
液压站
1台
诚信气动
——
——
11.
调速器
变频调速器
1套
西门子或大舜
——
——
12.
导向轴
2条
耀邦公司
45#
加工
13.
导向套
2条
耀邦公司
铜
加工
14.
电热管
1套
耀邦公司
sus304
——
15.
温控
pt-100
1套
东航仪表
国标
——
16.
时控
施耐德
1组
进口
国标
--
17.
油压表
dn20
1支
青岛崂山
国标
--
18.
链条传动
1902
1组
台湾
2寸
19.
油压缸
bh400
1组
耀邦专供
机加工
20.
油压缸
bh320
1组
耀邦专供
机加工
21.
防护罩
sus304-1.5
1套
耀邦机械
拉丝处理
22.
隔热层
硅酸铝
1套
上海
国标
以上设备配置电加热与燃气除加热方式不同，其他都相同。
产品承诺：
一年三包+终生维修+长期跟踪服务，配有多位技术全面的工程技术人员上门服务，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。
先进的技术，可靠的质量，合理的价格，完善的售后服务，务求使您获得最好的产品和服务。
公司遵循“诚信和谐、科技创新、以人为本、铸造精品”的经营宗旨，愿与各界人士携手合作，共谋发展，建立长期稳定的合作关系。热忱欢迎新老客户莅临指导洽谈。
售后服务：
十二个月之内免费维修更换配件（人为损坏及自然灾害除外），终生售后服务，（省内24小时内/省外48小时内到达服务现场）。我公司派技术人员负责安装调试。
诸城市耀邦机械有限公司
13396367078
中国 潍坊