华溢坚持客户第1、服务第1、信誉第1为宗旨，励精图治，奋力拼搏，努力发展成为同行业中的楷模。我们重视与员工的交流，公司不定期到厨房进行卫生、安全检查，定期与客户员工每月满意度考查。新鲜蔬菜含水量高达65-95%，在贮藏中易蒸腾脱水，如得不到补充，会引起组织萎蔫、皱缩、光泽消褪，使蔬菜失重失鲜、降低食用品质。
许多人xi惯将买回家的蔬菜浸泡在水中，一泡就是一两个小时，以为浸泡时间越长，残留农yao就去的越干净，其实这种方法并不科学。将蔬菜长期浸泡在水里，残留的有机氯和有机磷等农yao就会分解在水里，形成一定浓度，蔬菜浸泡在里面，表面就会残留农yao。尤其是像卷心菜、菠菜等叶类蔬菜，长时间浸泡，对于去除残留农yao起不到多大作用。
不同的蔬菜可以采用不同的方法：对于黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等茎类和瓜类蔬菜，可以放上洗涤灵用温水泡1—2分钟，然后用柔软的刷子刷洗，尤其是凹陷处，要多刷几下，再用清水冲洗即可，有必要的话也可以去皮洗净。
对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜，可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。而小叶的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等青菜，可以将根切除，放在水里抖动清洗，然后根部向上在水龙头前冲洗，通过水的冲击和震动，去掉残留农yao。
先洗后切

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