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真假阿胶怎么鉴别
认品牌
目前市面上销售的阿胶品牌繁杂，在购买阿胶的时候yi定要选择大品牌，大企业，上市公司生产的产品，阿胶和其它yao品一样，为特殊商品，包装上必须注明注册商标如“东阿阿胶”，生产企业、厂址、批准文号、功能主治等，目前市场上以“东阿阿胶”zui为走俏，质量zui佳。
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真品阿胶
外观呈整齐的长方形块，大小不一，常切成长10厘米，宽约4厘米，厚约1厘米左右的小块，表面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽；对光照视略透明，边缘半透明；质坚硬酥脆，用手拍击就可将它碎开，断面棕黑或乌黑色，平滑且有光泽；闻之气微，但溶于热水后，会散发出胶香味，口尝味微甜。
假阿胶
多呈长方块形，厚薄不一，表面黑褐色；质硬，不易断碎，断面灰黑色，略具玻璃光泽，具黏性，熬制的假阿胶溶于热水后，闻之有股腥臭味。假阿胶不仅不具有上述功xiao，误服用后不但对人体无益，且其中的有害物质甚至还会危害健康，故购买和使用时要仔细辨别真伪，以免上当，贻误zhi疗。
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假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，商标规格为 100毫米×140毫米，背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱，层次不清晰，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别，出厂日期字迹有红色的，也有其他颜色的。茅台茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。 目前茅台酒已使用了三层防伪，一是圆形五星齿轮麦穗或飞天的镭射标志，二是意大利引进的防盗盖，三是从美国3m公司引进的水印反射标签。 　　假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。
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茅台酒之所以被誉为“国酒”，是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史在中国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的，是三 代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果。亦得到人民群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声，因而当之无愧。

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