cb-1蛋筒烤炉是专为冰淇淋店或雪糕店，甜品店现场烤制特别款式新鲜蛋筒，随烤炉附送标准配件一组。亦可为客户雕刻自己专用商标烤制版。蛋筒香甜可口，口感与香味都会令你一试难忘！欢迎来电咨询：0512-65707670 详情登录：         
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蛋筒烤炉也称：冰淇淋蛋筒机，甜筒烤炉，脆皮烤炉，脆皮蛋卷机
        蛋筒烤炉￥2600元/台
         订制logo另加300元    
          下料器800元/台
        冰淇淋蛋筒机参数：
        电力：220v/50hz
功率：500*2＝1000w；
烘烤模板直径：210mm
烤炉重量：15kg
注：此蛋筒烤炉是专为冰淇淋店和甜品店现场烤制特别款式的新鲜蛋筒，随烤炉附送标准配件一组
        （甜筒模具一套 花篮模具一套  椰子油一瓶  手套一双，模具清理铜刷和毛刷各一把      不锈钢勺子和打蛋器各一个）
        可为客户制作专用商标烤模版，烤好的蛋卷皮印有客户的logo
机身全不锈钢制作，内部采用行业特级智能发热技术，烤出成品不仅外表美观更是香味四溢
        用于冰淇淋店现场烤制各式新鲜蛋筒（脆皮蛋卷）也可在家diy
        使用说明：
        1.蛋筒炉接上电源，设定温度为200℃，约需18-20分钟，直至温控灯熄灭，涂上少许椰子油于上下模面上，便可以把蛋筒浆料加进烤炉来试制蛋筒。
        2.最佳烘制时间为65-70秒，直至浆料烘干及转为金黄色的筒皮，便可用模具制作出各类锥形蛋筒及花篮式蛋筒。
        3.如果觉得蛋皮焦黑，可以把温度调低5度，或减短烘烤的时间2-4秒。
        4.当每天烘烤工作完成，请关闭电源，把烤炉全打开，以便降温，同时用铜丝刷及棉布擦抹蛋筒烤炉及模具。
【手工蛋筒制作过程】移动电话：；客服qq：16925153841723258156富广机械欢迎来电技术咨询0512-65707670
蓝莓蛋筒制作：
        蛋筒皮用料：鸡蛋2个，低粉50克、糖粉25克、食用油40毫升
      蛋筒馅用料：香蕉数根、希杰大喜大蓝莓酱2汤勺
1：准备好蛋筒外皮用料
        2：准备好蛋筒馅料用料。
        3：食用油中加入糖粉。
        4：用蛋抽搅拌均匀。
        5：鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。
      6：分多次加入食用油中，每加一次都顺同一方向充分搅拌均匀。（此时蛋糊体积较大且蓬松轻盈）
        7：筛入
       8：用蛋抽或橡皮刮刀按不规则方向切拌均匀。
        9：蛋卷模小火两面预热。
        10：打开舀入一勺蛋糊。
        11：盖上盖子，两面各烤一分钟左右。
        12：烤至蛋筒皮表面金黄即可。
      13：烤好的蛋筒皮趁热卷成蛋筒的形状，尖部尽量卷到最小。
      14：香蕉去皮掰成小块，然后放入料理里搅拌3到5秒钟，成细小的颗粒状。
      15：香蕉馅里加入2汤勺的希杰大喜大蓝莓酱，搅拌均匀。
      16：在蛋筒的尖部先放入一小块没搅拌的香蕉块，用一根筷子塞紧，然后装入香蕉蓝莓陷即可。
1：在烤蛋筒皮的时候，因为模具的加热，速度也会越来越快，要把握好。
      2：香蕉在搅拌的时候不要搅拌成泥，到细小的颗粒状即可，大概3到5秒即可。
      3：蛋筒的尖部要尽量卷到最小，在装馅料之前，先填入一小块没搅拌的香蕉，用筷子填紧，然后在装香蕉蓝莓馅，这样就算是给小孩子吃，也不用担心漏馅。
      相关内容：蛋筒的外壳怎么做？

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吴经理
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