维生素b6（vitamin b6）又称，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在体内以磷酸酯的形式存在，是一种水溶性维生素，遇光或碱易破坏，不耐高温。维生素b6为无色晶体，易溶于水及乙醇，在酸液中稳定，在碱液中易破坏，吡哆醇耐热，吡哆醛和吡哆胺不耐高温。维生素b6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。维生素b6为人体内某些辅酶的组成成分，参与多种代谢反应，尤其是和氨基酸代谢有密切关系。临床上应用维生素b6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐。
维生素b6为6-甲基-5-羟基-3,4吡啶二甲醇盐酸盐，按干燥晶计量，含c8h11no3 · hcl应为98.0%-102.0%
性状 维生素b6为白色或类白色的结晶或结晶性粉末，无臭，味酸苦，遇光渐变质。在水中易溶，在乙醇中微溶，在三氯甲烷或乙醚中不溶。
酸度 取该品1.0g，加水20ml使溶解，测得ph应为2.40-3.00。
干燥失重 取该品，在105℃条件下干燥至恒重，减失重量不得超过0.5%
灼烧残渣不得超过0.1%
重金属不得超过10ppm
维生素b6的作用
1、维生素b6除参与神经递质、糖原、神经鞘磷脂、血红素、类固醇和核酸的代谢外，参与所有氨基酸代谢。   
2、维生素b6与一碳单位、维生素b12和叶酸盐的代谢，如果它们代谢障碍可造成巨幼红细胞贫血。   
3、维生素b6缺乏会损害dna的合成，这个过程对维持适宜的免疫功能是非常重要的。   
4、维生素b6与维生素b2的关系十分密切，维生素b6缺乏常伴有维生素b2症状。   
5、维生素b6有降低慢性病的作用，轻度高同型半胱氨酸血症被认为是血管疾病的一种可能危险因素，维生素b6的干预可降低血浆同型半胱氨酸含量。

---

湖南千圣生物科技有限公司

13055195711
中国 长沙