产品名称： 反式-2-己烯-醋酸盐 
cas： 2497-18-9 
标准： 企业
天然/合成： 天然 
级别： 食品级 
含量： 98% 
外观： 无色液体 
包装： 25kg/塑料桶 可拆分 
成份： 反式-2-己烯-醋酸盐 
理化属性： 无色至淡黄色液体。呈青草香韵  
类别： 香精香料 
行业： 香料 
领域： 食用香料 
下延产品： 食用香精 
运用： 食用香精 
乙酸反-2-己烯酯 用途与合成方法
含量分析 按气相色谱法(gt-10-4)用极性柱进行测定。
毒性 gras(fda，§172．515；fema)。‘
使用限量 fema(mg/kg)：饮料0.28；冰淇淋0.40；糖果、焙烤食品1.7。
适度为限(fda，§172．515，2000)。
化学性质 无色至淡黄色液体。呈青草香韵。沸点166℃。溶于乙醇。
用途 gb 2760--1996允许使用的食用香料。
生产方法 由反式-2-乙烯醇与乙酸酯化而成。
厂家直销，质量保障，价格合理。

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