山西食用桃胶手工挑选品质高，宋桃商贸值得信赖！
精加工的桃胶，原料也不一定是桃胶，并且纯度也可以提练，是浸泡后再凝固处理，是个二次氧化还原的过程，这个过程用到的处理剂和设备要求较高，产生的桃胶，会没有杂质，颗粒均匀，色泽和大小有固定的形态。
常温下,桃胶能够缓慢地溶解在水溶液中，随着温度的升高，溶解速度加快，直至完全溶解。当 冷却至室温时，仍能保持稳定状态，不凝胶，无沉淀。胶液的浓度增大，黏度也增大，且变化趋势是越来越明显。在酸性条件下，胶液有较大的黏度。黏度的变化在 ph值为2~3时，黏度为25~28mp.s；ph值为5时，黏度最da，高达30~40mp.s的范围。温度对胶液的黏度也有影响，胶液的温度升高，黏度 下降。桃胶的溶液是无色透明、口感粘稠、味淡。
怕假就买可食用的原胶，原生态产地直销的，保险些。仅凭肉眼只能分辨原胶或者加工胶。
露天毛桃第1——宋桃二号
“宋桃二号”桃外观艳丽美观。成熟红色，均果重120克，大果达200克，果形圆形，硬脆香甜，肉质致密、汁液中等、纤维少、香气浓郁、脆甜可口、含糖16度，可溶性固形物14.5%。
口感独特，硬脆香甜。该品种在湖北武汉地区5月10日成熟，自花授粉，坐果率极高。该品种在树上进入成熟可延长采收期近10天而不落果、不烂果。桃胶皂角米

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