济南韩式蛋糕培训排行学校 推荐金茂学校自2000年成立以来，以其科学的韩式蛋糕培训教学理念，活泼生动的教学方式，在华东地区独树一帜，每年为社会培训出千余技艺精良厨艺师，因其学员技术先进全面，学员就业率达到百分百，在社会上引起巨大反响。
韩式蛋糕培训
韩式蛋糕培训学习内容：1.了解韩式蛋糕培训的文化2.学习蛋糕店中zui新慕斯3.各类原料的讲解和使用技巧，针对开西点蛋糕店的学员专门独jia设置裱花西点培训开店速战班，学习西点慕斯蛋糕店中的新品种系列包括：草莓慕斯、芒果布丁、大理石芝士慕斯、抹茶红豆慕斯、巧克力慕斯等。
韩式蛋糕培训
蛋糕裱花培训课程内容：1、意式蛋白奶油霜、淡奶油奶油霜、豆沙奶油霜、奶酪奶油霜、透明奶油霜五种奶油霜的独jia配方及制作方法演示。2、五种奶油霜的特性与成本分析、保存及使用方法注意事项。（适合学员针对客户需求、季节温差的变化合理的制作奶油霜）3、奶油霜的抹面演示技巧剖析。4、如何合理搭配奶油霜与蛋糕胚从而呈现zui佳口感。5、如何正确使用裱花嘴、裱花袋及裱花嘴转换器。6、如何分辨裱花嘴每种角度的变化及应用。7、异形蛋糕的制作与抹面技巧。8、蛋糕分层及夹心注意事项讲解。9、韩式裱花配色讲解：（一个精美的韩式裱花蛋糕配色极其重要）
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课程所含花型：1.五瓣花、玫瑰、抖抖玫瑰、卷边玫瑰、薇薇恩玫瑰、奥斯汀、非洲菊、康乃馨、叶子4种、缎带玫瑰、虞美人、芍yao、牡丹、大丽花、苍兰、向日葵、绣球、毛茛、满天星、珍珠、郁金香、桑葚、松果、仙人球、棉花、马蹄莲、莲花、圣诞花、尤加利、洋桔梗、多肉植物等40多种花型。2、各式花边练习（包含：贝壳、编花篮、玫瑰嘴裙边、小水滴、圆球、喷丝、藤蔓）3、蛋糕整体配色组装技巧。4、花朵的移动与摆放技巧。5、刷绣手法及整体构思。6、装饰蛋糕的细节处注意事项。7、学习环围式、侧围式、半围式花卉摆放技巧。
后期服务：1.产品研发部将不断更新产品信息，给予金茂的优xiu学员烘焙产品更新，作为后期服务，老师全程指导开店。技术支持：金茂的所有学生都可以终身免费进修，免费学习所有zui新的技术工作就业3.可以为来自全国各地的优xiu进修与零基础学员推荐工作岗位。

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