二甲基三硫醚
产品名称：二甲基三硫醚，二甲基三硫
cas登录号：3658-80-8
英文名称：dimethyltrisulfide
分子式：c2h6s3
分子量：126.25
einecs：222-910-9
熔点  ?68 °c(lit.)
沸点  58 °c15 mm hg(lit.)
密度  1.202 g/ml at 25 °c(lit.)
fema  3275
折射率  n20/d 1.602(lit.)
闪点  133 °f
化学性质 ：无色至苍黄色易流动油状液体，呈强烈逸发性冷的薄荷气味和浓烈辛香香气，类似新鲜洋葱气息。沸点165～170℃或41℃(800pa)。微溶于水，溶于乙醇、丙二醇和油类。
天然品存在于新鲜洋葱和芸苔等中。
用途：gb 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于调味、肉汁、汤类等食品香精中

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彭雪峰
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