是否进口否	型号BK-564
品牌柏科	外观红色粉末
含量1（％） ％	有效物质含量99（％） ％
产品规格铝箔袋 纸板桶	保质期24个月
主要用途营养强化剂

    维生素b12又叫钴胺素，是唯一含金属元素的维生素。自然界中的维生素b12都是微生物合成的，高等动植物不能制造维生素b12。维生素b12是惟一的一种需要一种肠道分泌物（内源因子）帮助才能被吸收的维生素。有的人由于肠胃异常，缺乏这种内源因子，即使膳食中来源充足也会患恶性贫血。植物性食物中基本上没有维生素b12。它在肠道内停留时间长，大约需要三小时（大多数水溶性维生素只需要几秒钟）才能被吸收。维生素b12的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞，防止恶性贫血；防止大脑神经受到破坏。维生素b12是b族维生素中迄今为止发现***晚的一种。维生素b12是一种含有3价钴的多环系化合物，4个还原的吡咯环连在一起变成为1个咕啉大环（与卟啉相似），是维生素b12分子的核心。所以含这种环的化合物都被称为类咕啉。维生素b12为浅红色的针状结晶，易溶于水和乙醇，在ph值4.5～5.0弱酸条件下***稳定，强酸（ph<2）或碱性溶液中分解，遇热可有一定程度破坏，但短时间的高温消毒损失小，遇强光或紫外线易被破坏。普通烹调过程损失量约30%。
英文名称：vitamin b12
中文名称：维生素b12
化学名称：氰钴胺素
化学分子式：c63h88con14o14p
维生素b12(1%)
由于vb12的用量比较小，通常将之预混到含量为1%或者0.1%，便于添加。
vb12(1%)呈淡粉色粉末，其他性状同纯品vb12。
化学名称：氰钴胺素
化学分子式：c63h88con14o14p
特性：维生素b12为深红色结晶或结晶性粉末；无臭，无味，具有较强的引湿性。
在水或乙醇中略溶，在丙酮，氯仿或乙醚中溶。可在100摄氏度消毒30分钟或在120摄氏度消毒15分钟，温度过高或消毒时间过长均可使之分解。维生素c，重金属盐类及微生物均能使之失效。
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陕西柏科生物科技有限公司始建于2012年，是一家集动植物提取物、医药中间体的研发、生产、检查、销售为一体的现代化高科技技术的企业。多年来，公司倡导以高科技研发为核心，全方位提高技术质量和完善技术难题。公司现在拥有动植物提取物加工生产线11条,连续逆流超声提取生产线3条具有4台液相色谱、3台气相色谱，2台tcp-ms，4台紫外检测，3台自动水分检测，辐照残留ppst检测，瑞士进口薄层扫(hptlc)，气质/液质(gc/lc-ms-ms连用以及专业的微生物控制检测体系。截至到2013年公司确保产品质量与国际接轨,引进了美国w a t e r s l公司 c-m s液-质联用色谱仪、美国惠普公司8 4 5 3型紫外光可见光度计及瑞士薄层扫描仪（h p t l c)等先进的分析检测仪器.公司坐落于十六朝古都西安，借着地理上的优势与西安的几大高校（西安农林大学、第四军医大学等）共同建立研发基地。目前公司拥有独立专业的研发团队，现有博士生2名，说是5名，研究生11名，技术新人才共计40以上；具有超临界研发室，柱层，指纹图谱室和一般研发室，为坚守创新理念市场下了。夯实的硬件基础。
主营系列产品有:动植提取物,食品添加剂,动物饲料添加剂,化妆品原料等.

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