一般作假被打击都是买家举报的居多，有的客商买的银杏树拉到工地发现很多树枝都是人工接到树上的，栽种不几天假树枝就会落叶死掉，商贩之所以这样做就是：银杏树枝条较好卖钱较多，有的树头断了就找个树枝接到树头上。还有补树皮增粗的，银杏苗木，就是在银杏树树干一米左右高度包一层树皮。 邳州市康艺苗木种植专业合作社邳州市康艺苗木种植专业合作社
银杏的烹调方法主要有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、镏等10余种，与副食品、干货、主食相配，制成十三类400余道菜，无不与牛、羊、猪肉或禽蛋相配，采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种方法做成美味佳肴。（民间佳肴：银杏全鸭、银杏熘子鸡、白果炖鸡、白果鸡丁、银杏蒸鸡蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果腊八饭、白果粥、白果西谷米、白果棕子、白果仁蒸饼、白果什锦圆糕、白果月饼、白果干酪、无心糖白果等等）。现银杏独特的风味和特有的魅力。
邳州市康艺苗木种植专业合作社地处310国道，南有京沪高速公路，东临陇海铁路，交通方便。由于地理条件适宜，我场抓住机遇，于1988年大面积种植了银杏，多年来经过改良，郯城银杏苗木，移栽，培育出多种银杏嫁接良种和行道树嫁接品种。行道实生树3000余亩，山东银杏苗木，是苏北的民营企业。我场本着“以市场为导向，以质量求生存，邳州银杏苗木价格，以信誉求发展”的经营理念，自产自销，薄利多销的原则，长年为您提供（2-80cm）各种规格银杏实生大树，嫁接树，银杏盆景、果、叶系列产品。
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王前友
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