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鸡枞菌
众所周知,云南因其山川地地貌特殊及所在经、纬度地理关系，被誉为植物王国，菌类就是这植物王国中的特殊一簇，鸡枞是菌簇中的上品，因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之使用时又有鸡肉的特殊香味，故得名鸡枞。
鸡枞菌生长在海拔2400米以下的田埂下、山村路旁、玉米地及山林地带的荒坡、荒地、林中草地上，多长在向阳的山林坡地，夏秋季为生长期。
功能：该菌的子实体肥大、质地细嫩、脆鲜甘甜、味道特别鲜美、质细节白，含有蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸及多种氨基酸。
特点：菌体肥厚，肉质鲜美，营养丰富，是不可多得的美食。
药效：中医认为，具有益胃、补肾、提神的功效、可治疗心悸、肝炎、痔疮等疾病。
鸡枞菌常用烹饪方法：炒、煮、蒸、火锅、酱爆、煎、凉拌、焖、烧烩，将甲鱼、乌鸡、土鸡等佐料汤，其味更鲜、营养更丰富。
供货时间：鲜鸡枞：6-11月
速冻鸡枞、干鸡枞常年供货。。
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    马龙县滇彩农产品有限公司成立于2014年，注册资金80万，专业从事野生菌萝卜条等农特产品产业10余年是一家专业做云南特色农产品的公司，本公司是集农户收购，加工，销售为一体的企业。总部位于野生菌产地马龙县，经销公司位于美丽的春城昆明，公司主要经营野生菌，玛咖，松花粉，脱水蔬菜，豆类农特产品为主，主要产品有（萝卜条、萝卜丝、玛咖、松花粉、野生松茸、野生羊肚菌、野生鸡枞菌、野生块菌（黑松露）、野生虎掌菌、野生牛肝菌、姬松茸、野生老人头、野生青杠菌、野生珊瑚菌、蜂蛹、柴虫、竹虫、野生灵芝、野生木耳、野生红菇、野生香菇、野生笋干、野生蜂蜜、云南白芸豆、云南纸皮核桃等系列农特产品。
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