本产品采用优质鲜活渤海湾盐田丰年虫作为原料，在最近的捕捞场将丰年虫捕捞以后，运送到加工厂，保证丰年虫鲜活，**限度的保住了产品质量，充分留住了丰年虫的营养，到达加工厂以后用纯净制冷水将丰年虫充分漂洗淡化，然后用螺旋单冻机在30分钟内将丰年虫加工成成品，包装入库，产品质量有益，受到广大养殖户，苗种繁育公司、观赏鱼养殖场和观赏鱼养殖者的欢迎，产品主要销往沿海养殖地区、工厂化养殖厂、苗种繁育企业、观赏鱼繁育中心及交易市场。
    丰年虫含有丰富的蛋白质，氨基酸组成齐全，其中不饱和脂肪酸高于饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸为48.15%~54.82%。而且有的不饱和脂肪酸、无机元素含量比较高，如dha（二十二碳六烯酸），se、zn、fe等；食用丰年虫能提高动物肝中的γ—亚麻酸（必需脂肪酸），而dha和epa都明显高于对照组。从营养分析上可以确定丰年虫含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸和无机元素。动物实验证明，食用丰年虫对血脂没有影响，而且能提高肝中的dha、epa及血红素和脑蛋白的含量。
（1）原料丰年虫
（2）丰年虫加工
（3）成品丰年虫
（4）解冻后的丰年虫

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田中喜
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