炎炎夏日已经过去，在这秋高气爽的夜晚，一群人围着吃烧烤抱团取暖最合适不过了，不会被夏季烦人的热风扰的汗流浃背，又可以大口吃着热气腾腾的烧烤，好不快活。相信很多创业的小伙伴早已看中烧烤这条路子准备大干一番。
想法是有了，接下来就是购买设备。很多人又犯了难，哪个牌子的烧烤炉好？现在环保管得那么严，随便的烧烤炉让摆吗？
下面小编就来告诉大家，随着环保意识的提高和环保政策的实施，传统烧烤炉由于排放油烟大已经逐步被新型无烟烧烤炉代替。无烟烧烤炉顾名思义就是能做到烧烤无烟。在油烟产生的时候及时吸收烧烤油烟，经过自带的油烟净化器处理后排放出达标的空气。
环保无烟烧烤炉采用加厚不锈钢制作，配备双净化系统，加宽的净化器让净化效果高达95%，做到目测无烟。无烟烧烤炉底部安装有轮子，推拉方便，移动灵活，满足日常出摊需要，是烧烤创业者的选择。
决定无烟净化烧烤车的净化效率因素主要包括：荷电区离子浓度、电场强度、电晕区大小和异极距宽度等。这些因素都决定着一个因素，就是颗粒的驱进速度，根据多以奇公式，油烟净化器的效率只由驱进速度决定，而增加驱进速度的办法主要是增加油烟颗粒上的带点量和增加电场强度，增加电场强度常用的方法就是增加电极宽度，这样可以为增加两极间的电压提供条件，当电压增加后近板电极的平均电场强度就得到了增强，这也就是宽间距电晕放电的优点，宽间距电晕放电主要应用在电除尘器上，但是这种放电方式对油烟净化也是有利的，根据清华大学院士的研究，我们知道宽间距电晕放电对高比电阻粉尘的收集效果颇佳，可以避免一定程度上避免反电晕和二次扬尘。另外，根据宽间距电晕放电的原理，在产品加工的过程中可以节省材料，希望通过研究将这项技术利用到油烟净化器的研发中。无论哪种放电形式，只要用于粉尘的荷电，其收集效率都是由驱进速度决定的。、

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