食品添加剂六偏磷酸钠（shmp）
新乡市华幸化工有限责任公司生产含量68食品级六偏磷酸钠。
简介：六偏磷酸钠
英文名 sodium hexametaphosphate
英文简写:shmp 别名: 磷酸钠玻璃体、四聚磷酸钠、格兰汉姆盐 分子式：(napo3)6(mr≈611.77) cas no.： 10124-56-8 外观：透明玻璃片状或粉状 规格：符合hg/t2519-93； 客户要求 包装：25kg、50kg双内塑外编袋装；客户要求性质：熔点616℃(分解)，相对密度2.484g/cm3（20℃），六偏磷酸钠易溶于水，不溶于有机溶剂。无色透明玻璃片状或白色粒状结晶。吸湿性很强，露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物。与钙、镁等金属离子能生成可溶性络合物。 用 途：六偏磷酸钠在食品工业中作品质改良剂、营养剂、ph值调整剂、金属离子螯合剂等 技术要求：食品添加剂六偏磷酸钠应符合下表要求（gb1890-89） 项目 指标
总磷酸盐(以p2o5计)含量，% ≥ 68.0
非活性磷酸盐(以p2o5计)含量，% ≤ 7.5
水不溶物含量，% ≤ 0.06
铁(fe)含量，% ≤ 0.05
ph值(10g/l) 5.8-6.5
砷（as）含量，% ≤ 0.0003
重金属（以pb计）含量，% ≤ 0.001
氟化物（以f计）含量，% ≤ 0.003
详细用途： 可与氟化钠加热制单氟磷酸钠 　　 六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等，能提高持水性，增高结着性，防止脂肪氧化； 　　 用于豆酱、酱油能防止变色，增加粘稠性，缩短发酵期，调节口味； 　　 用于水果饮料、清凉饮料，可提高出汁率，增高粘度，抑制维生素c分解； 　　用于冰淇淋可提高膨胀能力，增大容积，增强乳化作用防止膏体破坏，改善口感和色泽； 　　 用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀； 　　 将六偏磷酸钠加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊； 　　 用于豆类、果蔬罐头，可稳定天然色素，保护食品色泽。 　 此外，六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上，可提高防腐性能。新乡市华幸化工有限责任公司期待与您的合作！

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新乡华幸化工有限责任公司
李经理
13603936512
河南省新乡市凤泉区大块镇小块村