说明: 大豆分离蛋白是一种新型实用的功能性营养食品原料,是以优选的东北非转基因大豆为原料,经脱皮脱脂、碱萃酸聚、分离老化、中和杀菌、喷雾干燥等工艺精制而成。 本产品蛋白质含量高,产品溶解性好,具有良好的乳化性和凝胶性,富含人体所需的多种氨基酸、维生素和矿物质。现广泛应用于各种肉制品、乳制品、面制品、保健品等食品行业,可改善产品品质,提高成品风味,增进营养价值,降低生产成本,延长成品货架期。本产品规格为20千克/袋。使用经商检合格的牛皮纸袋内衬聚乙烯袋包装,并采用封闭式无菌操作,确保产品安全卫生。本品在运输、贮存时要防雨防潮,贮存温度应在25℃以下,保持通风干燥,保质期为24个月。 附表:[产品质量指标]
型号 价格(元/吨) 产品质量指标
出厂价 代理价 直销价
tcf00 15000 15500 16000 蛋白质≥85% 乳化性能1:2:2 非功能型
tcf2000 17000 17500 18000 蛋白质≥88% 乳化性能1:5:5 凝胶型 肉品滚揉专用
tcf2001 17500 18000 18500 蛋白质≥90% 乳化性能1:5:5 高凝胶高乳化型 肉品用
tcf2002 17000 17500 18000 蛋白质≥88% 乳化性能1:5:5 普通注射型 肉品专用
tcf2002+ 17500 18000 18500 蛋白质≥90% 乳化性能1:5:5 注射乳化型 肉品专用
tcf2003 17000 17500 18000 蛋白质≥90% 乳化性能1:5:5 速溶型 营养保健专用
tcf2007 18000 18500 19000 蛋白质≥85% 乳化性能1:5:5 强胶型 肉制品专用
备注 出厂价格:对特惠客户的供应价；代理价:对经销商和大客户的售价；直销价:对中小生产客户的售价。
出厂价格不含运费,其他价格包含200元/吨运费,超支运费合并加入销售价中(华南\西南\东北\西北地区)。
本表为销售参考报价,所订价格为常规产品的“含税价”,特别要求订制产品的售价另行协商。

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