- 品种：亚麻籽
- 等级：1
- 提供加工定制：是
- 净仁率≥：62.0
- 杂质≤：1.0
- 水分≤：8.0
- 产地/厂家：湖南亚美
- 品牌：其他
古人认为：常食亚麻可去除一切痼疾，还有返老还童、长生不老之功效。如与米做成饭食，民间则称为“仙家食品”。据科学分析：亚麻油中主要成分为不饱和脂肪酸，占85%～90%，油酸和亚油酸基本上各占50%，其特点是稳定性强，而且易保存，这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂——亚麻酸的缘故。亚麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素e、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。
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黄继娇
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