加工定制否 | 品牌Donper/东贝 |
适用范围茶餐厅设备 | 型号型号3902 |
产品名称产品名称4319 | 产品别名产品别名7754 |
产品用途产品用途4350 | 营销清仓 |
规格规格5010 |
佳旭油条电加热油炸机 麻花油炸机 面食全自动油炸机 休闲食品油炸机的特点:
1、全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品
2、采用先进的温度控制与时间控制相结合,可辅助工人完成对产品质量的控制,有效减轻了工人劳动成度。
3、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题。
4、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。
5、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
6、采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油50%。
7、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
8、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
9、一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。
10、采用独有的电动机械出料结构,在紧急停电的情况下也能完成出料,可避免由于停电所造成的损失。
油水节能油炸锅有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上***选进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。
本机主体使用sus304不锈钢制作。
本机通过仪表温度对引风机的控制,可实现自动控温。
燃煤油炸机节能、卫生★比传统大锅节省1/2的煤!
采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,大大减少了工作油烟。
油炸机机体与燃烧室、引风机、烟筒完全隔开,不影响车间卫生。
外观干净美观;而且提高了产品质量,延长货架期。
诸城佳旭机械有限公司
刘女士
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