郑州特色小吃之香辣酱香饼，制作方法和大家分享一下，详细了解情况可以联系安师傅
香辣酱香饼做法   
1 准备好面粉。
2 面粉加温水和好，揉匀成光滑面团，静置15分钟。
3 准备好花椒粉、芝麻酱、辣椒粉等。
4 芝麻酱和香油、花椒粉、辣椒粉、盐、少许面粉，调匀成油酥。
5 取一面团，擀成面皮，刷上油酥。
6 从一端卷起，卷成长卷。
7 分成若干小剂子。
8 捏合两头，擀成饼胚。
9 撒上白芝麻，擀匀压实。煎锅烧热，刷上少许菜籽油，放入饼胚，小火两面煎黄。
10 煎好的饼，香辣有味儿，层次分明
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