- 品种：赤豆/红豆/小豆
- 等级：1
- 用途：食用
- 完整粒率≥：
- 粗脂肪含量≥：
- 粗蛋白质含量≥：
- 杂质≤：
- 水分≤：
- 色泽、气味：
- 产地/厂家：
- 品牌：
每百克含蛋白质20.7克、脂肪0.5克、碳水化物58克、粗纤维4.9克、灰分3.3克、钙67毫克、磷305毫克、铁5.2毫克、硫胺素0.31毫克、核黄素0.11毫克、尼克酸2.7毫克。
含α-、β-球朊（α, β-globulin）、脂肪酸、烟酸、糖类，维生素a1、b1、b2，植物甾醇、三萜皂甙等。
中药性
性平，味甘、酸。
梅河口市利达天然土特产有限公司
金忠国
15044524935
福民街金铎市场六号门市