蛋糕培训哪家好 渐变色千层蛋糕
鸡蛋液200克（约4个）、细砂糖a 30克、低粉97克，抹茶粉3克，玉米淀粉25克  牛奶410克、黄油20克（融化成液体）、淡奶油550克、糖粉50克。装饰：糖粉适量；8寸圆模一个。
做法
1,鸡蛋+牛奶+糖a+融化好的黄油，搅拌到无糖粒状态；
2,将步骤1中混合好的蛋奶液分成两份，一份443克左右，一份217克左右（约2:1）；
3,443g蛋奶液中筛入67克低粉和17克玉米淀粉，尽量搅拌碾到无粉粒状态，过筛备用，这份是原味面糊；
4,217g蛋奶液中筛入30克低粉、3克抹茶粉、8克玉米淀粉，尽量搅拌碾压到无粉粒之后，过筛备用，这份是抹茶面糊；
5,取大概50毫升左右面糊放入班戟盘里，铺盖盘底，放入微波炉叮1分30秒，不够再10秒，10秒的加时间。
6,一半原味面糊加一半抹茶面糊做成颜色浅的面皮。所有面皮做好后摞起来用油纸包好冷藏半小时。
7,淡奶油加糖打发到裱花状态，一层饼皮一层奶油，薄薄一层就可以。然后冷冻20分钟定型，我是反着做的，定型后倒扣，原味面皮在上面。，中间是浅绿色饼皮，最下面是深绿色饼皮，喜欢水果的也可以加。
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6月29日上午，太原市妇联妇女儿童培训活动中心“贴心小帮手”——儿童生活实用技能暑期培训拉开了大幕。活动中心本次活动共设置了3个培训项目：烘焙蛋糕、包抄手、学插花。
今年4岁多的一对龙凤胎兄妹，在妈妈陪同下，也来到活动中心。他们首先参加的是包抄手的培训。他们都跟着老师学得很认真，学会后，两孩子还比赛着谁的技术更娴熟，包得更多。最终，妹妹欢欢比哥哥乐乐多包了4个抄手。
太原市妇女儿童培训活动中心表示，他们会将“贴心小帮手”——儿童生活实用技能的培训活动长期开展下去。培训的内容涵盖简单家庭烹饪、家务技巧、应急避险自救措施等生活常识和基本技能
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乐芙兰西点培训
伴随时代的发展西点行业的商机增加不少，不管你是为了赚钱而学西点，还是为了个人兴趣，开西点店不是每家店都稳赚不赔的，要降低赔的风险是可以有办法的，需要专业的技能，建议去找专业的西点培训机构学xi技术。
记者通过太原市场上排名前十名的西点培训机构diao查，西点培训机构都是在开店选址、步骤、方法、实践及营销经验等方面进行培训，从而能够更有效地降低风险、减少浪费、提升经营业绩。在选择西点培训机构方面，记者提醒大家需要仔细考察学校，寻找适合并且烘焙技术专业的机构，考察老师授课能力，品尝烘焙产品等方面。

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