培训方式线下

四川成都佳茂餐饮培训学校，是一家全国连锁的创业型的培训学，专业从事培训特色美食小吃,专业师傅一对一，手把手教学，不限时间，随到随学，需提前一天预约，一次性缴费，中途不收取任何费用，包材料，免费食宿，包技术培训费，包资料费，终身免费技术升级，包教包会，不限学习时间，学会为止，学习时间可以自由安排，想学餐饮小吃技术，欢迎来电咨询，到校实地考察，味道先尝后学，更有保障。
我们这边有中餐、火锅、面食、米线、早餐、饼类、饮品、烧烤、小吃等等300多种小吃项目任您挑选，随意组合，满足学员不同店铺的开店要求。
资深创业顾问：小吴老师   创业热线：173-1136-7173（同微信）   qq：563-974-162
地址：四川省成都市锦江区锦绣大道3688号华润凯旋天地商业街1栋201号（红旗超市楼上）
北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京***著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
佳茂北京烤鸭特色
佳茂秘制配方北京烤鸭，无添加剂，佳茂烤鸭味道醇厚，肉质细嫩，色泽红艳，外脆里嫩。具有独到和成熟的工艺技术，传承丰富的文化内涵，。
佳茂北京烤鸭课程培训内容：
1.鸭子的选购、处理、宰杀；
2.鸭子的腌制，腌制调料的配比，腌制时间长短的把握；
3.鸭子烤制的流程和工艺；
4.如何切片装盘；
5.蘸料的调配；
店铺创业指导：
可以搭配卤菜、叉烧、凉菜、烤兔等一同经营。
咨询热线: 廖老师: 173-6002-4347(同微信)   jiajun821208.    座机:  028-62507149
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成都佳茂餐饮管理有限公司
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